三方原台地特有の赤土で育てた三方原じゃがいもから

作ったポテトチップです。

この三方原じゃがいもは１年中出回りますが、

特においしいのが「新じゃが」と呼ばれる、初物。

皮が薄くて楊枝で穴を空けるとプルンと剥けてしまいそうな、

そんなデリケートなじゃがいもです。

やわらくてほのかに甘い、

このじゃがいもを特別にローカルテイストで買い付けて、

地元のお菓子屋さんに委託して作ってもらいました。

一度、食べた方は「やみつき」で、

いつでるの？とよくお店では聞かれます。

じゃがいもの数で商品数も決るので

売り切れ御免のポテチです。お早めにお求め下さい。