かって掛川市にあった「かごのはな」という蔵元がありました。その蔵元が作っていた「花の香」という美酒。この酒を復活させるため地元有志が力を合わせ酒を醸しました。この酒は皆で育てた「誉富士」という米(静岡県産米100%)をつかっています。純米吟醸の原酒です。薫り高い吟醸香とまろやかな口当たり。奥深い味わい。酒通を唸らせた幻の酒が復活しました!是非、ご賞味下さい♪
原料米:誉れ富士(静岡県産米100%仕様)
精米歩合:55%
仕様酵母:静岡酵母
アルコール分:17度
製造者:土井酒造(掛川市)
写真説明
左:掛川市にある「土井酒造」
中:土井酒造の会長
右:昔、掛川にあった「かごのはな」子孫である「鷲山学長」
【コラム】コラムより記事リンク
1,870円(内税)
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