標高600ｍの静岡市有東木の「わさび田」で育てられた、わさびで作った「わさび漬け」です

静岡市：有東木(うとうぎ)・うつろぎ

有東木(うとうぎ)は山葵栽培発祥の地であり、1607年に徳川家康に献上された記録もあり、その栽培には長い歴史があります。
地元食材を使って有東木のお母さんたちが作るうつろぎ定食、わさび漬け、金山寺味噌やわさびのり、お饅頭が人気です。
特に、わさび漬けは
ご飯のお供や、おつまみ、にも最高です♪お好み合わせて、醤油を付けてお召し上がりください。