日本最大の茶産地、静岡で最も歴史のある茶産地が
本山（ほんやま）です。
静岡市を流れる安部川の上流域に位置し、
徳川家康公が擁護した産地としても知られます。
山の土地が育んだ在来種を使用した余韻のある力強い香味が特長です。
製法：普通蒸し
品種：本山の在来種とやぶきた
写真説明
左：左が在来種、右がやぶきた
中：やぶきた摘採風景
以前は現在のように「挿し木」ではなく「実」を植えて茶園をつくっていました。
実で植えたお茶の樹は一本、一本が異なりそれがその土地に根づくお茶として個性を
もっていました。
本山茶はそんな昔ながらの在来種も使用した山のお茶です。
右：これっしか処オリジナルのお茶
【コラム】コラムより記事リンク
1,240円(内税)
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