お客様の健康と、店のこだわりで添加物、保存料を一切使わず微生物や酵母、酸素を最大限活かしながら本物を作り続けています。
写真説明
左:掛川市・大須賀にある糀屋商店。
中:糀屋の店主・鈴木道賢さん。
右:
【コラム】コラムより記事リンク
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