かけがわ栗焼酎プロジェクトを立ち上げ掛川の栗を
自分たちで育てて､蒸留した焼酎です。
そんな思いも込めて「自ら」というネーミングにしました。
栗ならではの甘い香り。
ブランデーを思わせる柔らかい飲み口。
オンザロック、水割り、お湯割りでも
限定数量の焼酎！
掛川は栗の産地。しかし、わずかしか地元で消費されず、他県などの地域で和菓子などの製品になっていました。14年前「かけがわ栗焼酎プロジェクト」が立ち上がり掛川市民や近隣・県外のボランティアが力を合わせ出来上がったのが「自ら」という栗焼酎です。鳥獣害や後継者不足などの栗園を「自ら」下草刈りを行い、栗を拾い、鬼皮を剥いて作った栗。それを使って蒸留された焼酎の一滴一滴に仲間たちの思いが込められています
皆で栗の皮、鬼皮むきをした様子。絵は岩本陽子さん
2022年14年目を迎えた栗焼酎「自ら」はとても芳醇な香りです！
1,200円(内税)
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)
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