帝国ホテルの故、村上料理長の下で腕をふるい
パティシェとして独立し２０年。
バターを限界まで使った、こだわりのマドレーヌ。

良質な「卵」と「バター」をた〜っぷり使った大人気のマドレーヌです。

これ以上増やせないところまで、究極にバターを増やして焼き上げるマドレーヌは、高温のオーブンで短時間に焼き上げ、おいしさを封じ込めました。

バニラビーンズのやさしい香りと、どなたにも喜ばれるくせのない焼きかげんをお楽しみください。