掛川深蒸し茶最高金賞受賞茶師は静岡の茶草場農法・推進協議会にて茶草場農法実践者(生物多様性保全貢献度・三つ葉)に認定された、掛川市東山地区の「山東茶業組合」の荒茶のみを原料にして、静岡県茶商工業組合主催の「第12同一荒茶による仕上げ技術競技会」にて、 茶師 宇野大輔が最高金賞を受賞いたしまいた。緑濃く、まろやかで、コクある深蒸しの味が特徴です。
掛川深蒸し茶最高金賞受賞茶師は静岡の茶草場農法・推進協議会にて
茶草場農法実践者(生物多様性保全貢献度・三つ葉)に認定された、掛川市東山地区の「山東茶業組合」の荒茶のみを原料にして、静岡県茶商工業組合主催の「第12同一荒茶による仕上げ技術競技会」にて、
茶師 宇野大輔が最高金賞を受賞いたしまいた。緑濃く、まろやかで、コクある深蒸しの味が特徴です。
写真説明
左:チャンピオン 茶師宇野大輔
中: 茶師宇野大輔による焙煎技術
右:掛川市代表的産地東山地区
参考リンク
1,080円(内税)
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